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章鱼小丸子好吃吗 章鱼小丸子为什么这么火
2022-06-23

章鱼小丸子就是日本的章鱼烧,传入中国后就改名为章鱼小丸子。这种小吃特别常见,受到很多年轻人的喜爱,章鱼小丸子好吃吗,它为什么这么火呢。

章鱼小丸子好吃吗 

章鱼小丸子当然好吃,但是要看你的运气,买到面团子做的章鱼小丸子那你就中奖了,哈哈。

街边的还是别买了。日船的不错,就是个大有点小贵,咔咔仕也很好吃。

章鱼小丸子为什么这么火

第一、 口感新鲜、味美,章鱼小丸子都是现做现卖,由多种可口的原料配成,纯正的章鱼小丸子的味道非常吸引人,让人百吃不厌.

第二、投资少、风险低、见效快,投资三千元左右,可以做专卖店,做摊车,非常适合个人创业。

做章鱼小丸子的材料

低粉 100g、章鱼300g、沙律酱30g、照烧酱30g、柴鱼片 (木鱼花)20g、海苔碎20g、洋葱20g、高丽菜20g、全蛋 1个、水 300ml、酱油 10ml、味醂 1ml、盐 3g、柴鱼素 3g、澄粉 15g、泡打粉 3g

章鱼小丸子的做法

1,低粉,澄粉,泡打粉,粉类拌匀,全部材料混合,过筛一次,放置1小时后可用油刷沾油,丸子锅加热刷油

2,挤入面糊,这个面糊可以放裱花袋来挤,也可以放量杯里倒

3,加入材料,均匀的撒上章鱼,高丽菜和洋葱

4,再挤上一层的面糊,中火,等下面那层基本熟了,就用竹签挑一下

5,把小丸子几个面都煎的差不多颜色,就出锅,挤上沙律酱,照烧酱,撒上木鱼花和海苔碎。